菹草
菹 草
菹草是一種常見的水草，其適量生長(zhǎng)對(duì)于水庫(kù)的水體凈化有一定作用。但條件適宜時(shí)菹草會(huì)發(fā)生爆發(fā)性生長(zhǎng)，這對(duì)水庫(kù)**運(yùn)行會(huì)產(chǎn)生不利影響。通過(guò)研究菹草的生長(zhǎng)習(xí)性，分析其生長(zhǎng)繁殖的趨勢(shì)，采取相應(yīng)措施加以調(diào)控，對(duì)于防止水庫(kù)受其影響，保證城市供水**具有十分重要的意義。
1 菹草的生物學(xué)特征
1．1 形態(tài)特征
菹草為眼子菜科眼子菜屬多年生沉水草本．別名蝦藻、扎草。莖細(xì)長(zhǎng)，莖長(zhǎng)20～100 cm，有的可長(zhǎng)至200cm，略扁平，多分枝，側(cè)枝短，色自而微綠或微赤，節(jié)縊縮。葉互生，呈披針形，葉長(zhǎng)3～9 cm，寬4～8cm，先端鈍圓，無(wú)柄，基部近圓形或狹．鮮綠色至黑綠色，邊緣常皺褶呈波狀．并具有不易發(fā)現(xiàn)的細(xì)鋸齒．但當(dāng)生長(zhǎng)緩慢時(shí)，其基部的葉常不波曲或波曲度甚微；葉有脈3條，中間是明顯的粗壯中肋1條，其兩側(cè)(近邊緣)各有1條細(xì)如游絲之脈與之平行，至葉先端相會(huì)于中肋．有時(shí)在側(cè)脈和中肋之間尚有一條細(xì)脈。托葉膜質(zhì)．鞘甚短小，開裂兩邊緣遠(yuǎn)離，頂端燕尾狀2裂，裂片尖或銳；鞘長(zhǎng)2～8mm，易破碎?；窟B于葉莖．易腐爛或早落而不存在。穗狀花序生枝梢葉腋，花序大１～1．5 cm．花序梗長(zhǎng)2～6cm，開花時(shí)挺出水面。被片4，鈍寬而具短柄．綠褐色；雄蕊4枚，無(wú)花絲；心皮4枚，分離，和被片互生；花柱較長(zhǎng)，柱頭狹尖而扁．微帶紅色。小堅(jiān)果寬卯形，長(zhǎng)3 mm左右。綠褐色，頂端尖緣狀，背面圓鈍，基部具有細(xì)小的雞冠狀突起
1．2 生態(tài)習(xí)性和地理分布
菹草分布較廣，江河、湖泊、水庫(kù)、渠溝、池塘和沼澤地天然泡沼、低洼積水處均可見其蹤跡．其生長(zhǎng)環(huán)境水深一般不超過(guò)1．8 m，水流緩慢或靜水，水體pH值中性左右，常和數(shù)種眼子菜、輪藻、角果藻及金魚藻等混生一處。菹草的耐高溫能力較差，耐受溫度范圍為2～30℃，超過(guò)24℃停止生長(zhǎng)，30℃開始死亡，其*適生長(zhǎng)溫度范圍為10～20℃。它的地理分布甚廣，南北溫帶和亞熱帶都有其蹤跡
1．3 繁殖方法
菹草的繁殖方法有種子繁殖、根莖繁殖和石芽繁殖等3種繁殖法。種子繁殖為一般種子植物的主要繁殖方法，但對(duì)于菹草來(lái)說(shuō)并不重要，特別是生在水田中的菹草，幾乎無(wú)種子可供繁殖之用。至于根莖繁殖．在正常情況下，縱橫泥中，繁殖迅速．蔓延甚快．但在氣溫較高的地區(qū)卻不能生存，而和地上部分同歸于盡。獨(dú)有石芽繁殖表現(xiàn)得十分突出而重要．特別是在水田中。
石芽既不怕高溫，又耐嚴(yán)寒，對(duì)**條件的抵抗力亦甚強(qiáng)，數(shù)量亦多。石芽依其形態(tài)的不同可分為叢葉石芽、標(biāo)準(zhǔn)石芽和枝形石芽等3種
2 菹草的應(yīng)用價(jià)值
2．1 經(jīng)濟(jì)價(jià)值
食用 在《陸璣詩(shī)疏》、《毛晉詩(shī)疏廣要》、《爾雅》以及《救荒本草》、《本草綱目》等古書中均有關(guān)于菹草食用的記載：如“米麥糝蒸為茹”、“和米煮粥”、“油鹽調(diào)食”、“嘉美揚(yáng)州”、“人饑荒可以當(dāng)谷食”等。從古書記載可知，古代的揚(yáng)州(包括現(xiàn)在的江蘇、浙江、安徽等地)一帶，在干多年以前，對(duì)菹草的美味已很稱贊了．唯今人知其可食而食之者甚少。
藥用菹草全草有清熱明目、滲濕利水的功效。另外，據(jù)《本草綱目》中記載：菹草氣味甘，大寒，滑、無(wú)毒：主治去暴熱，熱痢、止渴，則搗葉服之；小兒赤白游疹、火焱熱瘡則搗爛封之。有患熱腫毒并丹毒者?？汕袚v敷之，厚三分，干時(shí)換之，其效無(wú)比。
飼用 直接供飼：菹草在春秋季節(jié)可直接為草食性魚類提供大量天然上等青綠飼料初步測(cè)定結(jié)果表明．4～5月份水下鮮菹草水分含量平均為88．73％．粗蛋白、粗灰分、粗脂肪、粗纖維和無(wú)氮浸出物的含量分別為2．31％ 、1．48％、0．37％、1．25％和5．87％．是家畜、家禽和草魚、團(tuán)頭魴、長(zhǎng)春鳊等魚類喜食的青綠飼料。試驗(yàn)表明，鮮菹草的飼料系數(shù)為豬291．7，鵝169．2，草魚120～140．鳊、魴80～100。
間接供餌：在自然漁業(yè)水域中。菹草可以間接地提供餌料。菹草營(yíng)養(yǎng)體植株在魚類生長(zhǎng)較快的夏季易腐爛，起到明顯的肥水作用．可為水體提供大量的有機(jī)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)鹽類，促進(jìn)浮游性餌料資源的大量增殖．為濾食性魚類間接提供浮游生物餌料研究結(jié)果表明。成魚池中的菹草夏季自然腐爛后第6天．水層中氮、磷含量均達(dá)到高峰。浮游生物數(shù)量比腐爛前增加了1．8倍。同時(shí)，在湖泊、水庫(kù)等漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中。菹草群落叢生處也是蚌、螺、搖蚊幼蟲、水蚯蚓等水體底棲生物的棲息與繁殖場(chǎng)所．其生物量比無(wú)草區(qū)平均高1．5～2．8倍，從而有利于鯉、鯽、青魚等經(jīng)濟(jì)魚類餌料資源的增殖．促進(jìn)其生長(zhǎng)與提高產(chǎn)量制配合飼料：鮮菹草不僅可為家畜家禽和草食性魚類直接取食．將其曬干后還可作為配合飼料的主要成分來(lái)源。據(jù)初步測(cè)定，干菹草中粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、無(wú)氮浸出物、粗灰分和磷、鈣的含量分別為18．15％ 、7．28％ 、27．32％ 、25．46％ 、12．04％和0．3％ 、0．3％，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。將干菹草進(jìn)一步加工成草粉，按一定比例與其他成分(如豆餅、玉米、皴皮等精料)一起配制成顆粒餌料．可以代替部分精飼料。從而降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
2．2 生態(tài)學(xué)價(jià)值
凈化水體 國(guó)外文獻(xiàn)報(bào)道．菹草繁茂時(shí)．水中的NO3--N明顯減少。國(guó)內(nèi)也有不少文章報(bào)道菹草對(duì)氮、磷有很好的吸收作用。金送笛等(1994)報(bào)道菹草可直接吸收底泥中的NH4＋一N、PO43－一P，在水層中NH4＋一N含量較低(<0．35 mg／1)時(shí)．優(yōu)先吸收NO3--N而與浮游植物選擇吸收NH4＋-N互補(bǔ)。吳玉樹(1991)報(bào)道菹草對(duì)水體和底泥中的P、N、Pb、Zn、Cu、As有較大的吸收、富集量。單位生物量的菹草對(duì)N、Cu的富集量>水葫蘆>茭草>蘆葦，P、Zn則>茭草>蘆葦，對(duì)底泥中N、P、Cu、Pb的吸收系數(shù)>水葫蘆，尤以N、P為*明顯；研究還表明．植物對(duì)水體和底泥中污染物的富集量和凈化效率與生物量大小有關(guān)．當(dāng)菹草保持其群體覆蓋率為50％時(shí)，生物量*大，凈化效率也*大。戴莽等(1999)報(bào)道，有菹草的圍隔與對(duì)照組相比，各種營(yíng)養(yǎng)鹽水平低得多。溶氧和透明度顯著升高，電導(dǎo)率明顯下降，水質(zhì)得到了明顯的改善促進(jìn)魚類**過(guò)冬據(jù)調(diào)查表明．有菹草的水體與無(wú)菹草的水體相比．在同一深度浮游植物和溶氧前者都明顯高于后者?？梢?，菹草在冬季冰下水體中不僅能夠照常生長(zhǎng)．且有較高的光合產(chǎn)氧速率，從而使菹草型水體的冰下溶解氧也很豐富．且中層水體有時(shí)比表層還要高其光合作用是菹草型水體魚類自然越冬所需溶解氧的重要來(lái)源．為該類漁業(yè)水域中魚類**越冬提供了保障。
有利于經(jīng)濟(jì)魚蝦類的保護(hù)和增殖對(duì)菹草型魚類水體的研究結(jié)果表明，菹草的莖葉是鯉、鯽、團(tuán)頭魴。等粘性卵的附著物．菹草叢生處成為這些草上產(chǎn)卵經(jīng)濟(jì)魚類的天然繁殖場(chǎng)，使這類主要經(jīng)濟(jì)魚類的產(chǎn)卵量、繁殖率都大大提高。從附卯的效果看．菹草的附卵數(shù)量遠(yuǎn)高于其它水草．一片8～l0 cm長(zhǎng)的葉片上可粘著40～60粒鯉魚和鯽魚卵．粘著度也較好。其效果僅次于棕櫚皮。此外經(jīng)濟(jì)魚類的幼魚生活于菹草叢中也不易被兇猛魚類吃掉．為幼苗逃避敵害提供了場(chǎng)所。從而有利于這些主要經(jīng)濟(jì)魚類資源的自然保護(hù)與增殖。另外．水體中種植菹草．可防止同類間的相互殘殺．充分利用中央水體，在高溫時(shí)還可調(diào)節(jié)水溫．若在幼蝦培養(yǎng)池和成蝦池中栽種菹草。可提高蝦的成活率和產(chǎn)量。
2．3 其它用途
除以上所述各項(xiàng)外．菹草還有其他一些用途．如作綠肥，將菹草采出碎斷。耕入泥中，令其腐爛(*好去除根莖)，如其自行死亡腐爛，肥效相同。作觀賞之用，植于清溪或水族缸中。其莖葉舒展。招人喜愛(ài)，再加魚游在其中，可使人賞心悅目。陶冶情趣。另外。菹草還可增大濕地容積．延長(zhǎng)污染物的滯留時(shí)間．提高濕地承載的負(fù)荷力。
2.4菹草死亡衰敗期對(duì)水質(zhì)的影響
菹草死亡后即由基部斷開，從水庫(kù)底質(zhì)中脫離，浮于水面。在水中**和自身分解作用下，菹草會(huì)迅速腐敗降解，由綠色植株?duì)钭優(yōu)辄S綠色粥樣物。由于此時(shí)水溫較高(22～25℃左右)，這個(gè)過(guò)程可在幾天內(nèi)完成。各種降解產(chǎn)物釋放于水中，直接導(dǎo)致水質(zhì)惡化，水的色、臭、味、透明度、高錳酸鹽指數(shù)、氨氮、溶解氧等水質(zhì)參數(shù)都受影響。
根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀察，在衰敗降解時(shí)，于橋水庫(kù)菹草聚集區(qū)的水體顏色發(fā)黑，臭味很強(qiáng)，透明度降低。
百萬(wàn)分率，簡(jiǎn)稱ppm(源自英語(yǔ)Parts Per Million的簡(jiǎn)寫)，定義為百萬(wàn)分之一，1ppm即是一百萬(wàn)分之一。<br>ppm可以用在質(zhì)量上，一公斤(kg)的物質(zhì)中有一毫克(mg)某物質(zhì)，某物質(zhì)含量即為1ppm；也可用在容量上，一千升(kl)的溶液中有一毫升(ml)的某物質(zhì)，某物質(zhì)含量即為1ppm；也可以質(zhì)量和容量一起用，一公升的溶液中有某物質(zhì)一毫克，某物質(zhì)含量即為1ppm
這是因?yàn)橐运畞?lái)說(shuō)，一公升(L)的水有一公斤重，一公斤比上一毫克的比值剛好是一百萬(wàn)分之一，也就是1ppm= 1 mg/L
BDOC 生物可降解的溶解性有機(jī)碳（建議值0.2mg/L） UPVC 硬聚氯乙烯DOC 溶解性有機(jī)碳 BAF 曝氣生物濾池 HRT 水力停留時(shí)間TDC 總有機(jī)碳 NOM 天然有機(jī)物 DO 溶解氧 RO 反滲透
POC 顆粒態(tài)有機(jī)碳UF 超濾 MF 微濾 NF 納濾
COC 膠體有機(jī)碳HAAs 鹵乙酸 OC 易氧化有機(jī)碳
NBDOC 生物難降解有機(jī)碳 asu藻類標(biāo)準(zhǔn)單位PP 聚丙烯
GSTPi 谷胱甘肽硫轉(zhuǎn)移酶 DBP**副產(chǎn)物 PE聚乙烯
三致：致癌 致畸 致突變 活性碳密度1.4g/cm3
