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病毒的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)
日期：2025-07-13 05:22
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摘要：
病毒的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)
病毒的基本化學(xué)組成是蛋白質(zhì)和核酸，而且每種病毒只含RNA或DNA一種核酸。有些較大病毒除含核酸和基白質(zhì)外，還含有類脂質(zhì)和多糖等成分。位于病毒中心的核酸稱核髓，是病毒繁殖、遺傳變異與感染性的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，包在核髓外的是蛋白質(zhì)外殼，稱衣殼。衣殼由衣殼粒構(gòu)成，衣殼粒則由一種或幾種多肽鏈折疊而成的蛋白質(zhì)亞單位構(gòu)成。衣殼呈對(duì)稱結(jié)構(gòu)排列。主要作用在于保護(hù)核酸免受外界核酸酶及其它理化因子的破壞，決定病毒感染的特異性和抗原性。核髓和衣殼構(gòu)成核衣殼后，即成為具有感染性的病毒粒子。有些較大型病毒，在它們的核衣殼外還有一層包被物，稱為包膜或囊膜，包膜外常有刺突，它是多糖與蛋白質(zhì)的復(fù)合物。刺突因病毒的種類不同而異，可作為鑒定的依據(jù)。這些有包膜的結(jié)構(gòu)復(fù)雜的大病毒，多數(shù)含有一些酶類。但因病毒酶系極不完全，所以一旦離開宿主細(xì)胞就不能進(jìn)行獨(dú)立的代謝和繁殖。
