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有機農(nóng)藥的測定
日期：2025-07-14 14:14
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摘要：
有機農(nóng)藥的測定
**次世界大戰(zhàn)后，尤其是在1952年以后，為防治水稻螟蛉蟲病開始使用人工合成的有機農(nóng)藥，后來又實用有機汞以防治水稻的稻瘟病。從此，全球迅速出現(xiàn)了使用殺蟲劑和**劑的高潮，產(chǎn)量和品種不斷增加。目前，全世界農(nóng)藥總產(chǎn)量（按有效成分計），每年達(dá)200萬噸以上，品種500多種。在所使用的農(nóng)藥中，主要有：有機氯、有機磷、有機汞、有機砷、氨基甲酸脂五大類。DDT、666為主要的有機氯農(nóng)藥。有些農(nóng)藥目前已禁用。
DDT、666的共同特點：化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，在環(huán)境中不易分解，殘留時間長。
有機氯農(nóng)藥污染環(huán)境的途徑：
1. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)施用，進(jìn)入水體；
2. 植物、土壤、空氣中的農(nóng)藥被雨水淋洗，進(jìn)入水體；
3. 被污染的水體又可將農(nóng)藥轉(zhuǎn)移到其它地區(qū)，擴大污染面。
有機氯農(nóng)藥對環(huán)境的危害：
1. 廣泛性 這種污染已遍及整個生物圈，它們普遍存在于魚、鳥、爬行動物、家畜、野生動物的機體內(nèi)，也包括人體。連人跡罕至的珠穆朗瑪峰和南北極，也檢出了有機氯農(nóng)藥，就連從未接觸過DDT的北極區(qū)愛斯基摩人的軀體內(nèi)也發(fā)現(xiàn)了它的存在，說明污染面極廣。
2. 積累性 有機氯農(nóng)藥不易降解，易通過食物鏈得到富集，這些農(nóng)藥通過食物鏈進(jìn)入人體進(jìn)一步富集于脂肪中，可使人致癌、至畸。目前，各國雖已限制和禁止使用這些劇毒農(nóng)藥，但由于過去大量使用而造成嚴(yán)重的積累，使得江河湖泊、海洋、土壤、食物中處處存在有機農(nóng)藥，構(gòu)成了嚴(yán)重的潛在性威脅。因此，對農(nóng)藥殘留量的監(jiān)測，仍是一項長期的任務(wù)。
測定：
DDT、666均難溶于水，易溶于有機溶劑，它們的異構(gòu)體多，分離困難，難于用化學(xué)法測定，常用氣相色譜法監(jiān)測。
樣品+有機溶劑（石油醚或環(huán)己烷）用電子捕獲檢測器氣相色譜法定性、定量測定。
注：①電子捕獲檢測器用于含鹵素及O、S、N、P等元素的化合物的測定（只對電負(fù)性強的組分產(chǎn)生信號），其原理見儀器分析。有機氯農(nóng)藥中含有Cl，所以適合于此法。
②濃硫酸純化有機相。因石油醚可將其它芳烴化合物一起提出，由此可對測定產(chǎn)生干擾，必須對有機相純化。加入硫酸后，干擾性芳烴發(fā)生磺化反應(yīng)，使分子上帶有磺基（），產(chǎn)生水溶性，與有機相分離，達(dá)到純化目的。
③萃取時，加入NaCl（S），以達(dá)到較好的萃取效果。
