无码免费一区二区三区免费播放,拨开少妇双腿狠狠挺进视频,久久久噜噜噜久久中文字幕色伊伊,苍井空一区二区波多野结衣av

產(chǎn)品分類 PRODUCT
文章詳情

改良快速滴定法測定硬糖中還原糖的含量

日期:2025-07-09 06:00
瀏覽次數(shù):3315
摘要:

改良快速滴定法測定硬糖中還原糖的含量

 

一、原理

新制的酒石酸鉀鈉銅能被還原糖還原。當用還原糖溶液滴定酒石酸鉀鈉銅溶液時,加入亞甲基藍,達到終點時,稍微過量的還原糖將藍色的亞甲基藍還原為無色,而顯示出氧化亞銅的鮮紅色。

改良快速法在酒石酸鉀鈉銅溶液中加入了亞鐵***,使紅色的終點變?yōu)闊o色的終點而更易于判斷。

 

二、儀器與試劑

臺稱  電爐  酸式滴定管  錐形瓶  移液管  量筒  洗瓶  容量瓶 手套

裴林氏A液:溶解CuSO4·5H2O 35g 及亞甲基藍0.05g,加水溶解,定容至1000mL,搖勻。

裴林氏B液:稱取117g酒石酸鉀鈉,126.4g 氫氧化鈉,9.4g亞鐵***溶解后,定容至1000mL,搖勻。

 0 .1%標準葡萄糖溶液:取分析純葡萄糖,在150℃下烘干至恒重,準確稱取1.000g無水葡萄糖,加水溶解后定容至1000mL。

 

三、操作方法

1、裴林氏液的標定(空白滴定):

1>預備滴定:準確吸取裴林氏AB液各5mL于錐形瓶中,加水10mL,搖勻。在電爐上加熱2分鐘內(nèi)至沸騰,沸騰后立即由滴定管滴入標準葡萄糖溶液至終點(由藍色變?yōu)榈S色),記下消耗的體積。

2>正式滴定:準確吸取裴林氏AB液各5mL于錐形瓶中,加水10mL,預加比預備滴定少0.5-1mL的標準葡萄糖溶液,搖勻。在電爐上加熱2分鐘內(nèi)至沸騰,沸騰后立即由滴定管以逐滴的速度滴入標準葡萄糖溶液至終點,記下消耗的體積。

 

2、樣品的測定:

1>樣品制備:將硬糖粉碎后,**稱取1.2-1.5g 50mL小燒杯內(nèi),溶解后,加水定容于250mL的容量瓶中.

2>預備滴定:準確吸取裴林氏A、B液各5mL于錐形瓶中,加水10mL,加樣品液10.00mL,搖勻。在電爐上加熱2分鐘內(nèi)至沸騰,沸騰后立即由滴定管滴入標準葡萄糖溶液至終點,記下消耗的體積。

3>正式滴定:準確吸取裴林氏A、B液各5mL于錐形瓶中,加水10mL,加樣品液10mL, 預加比預備滴定少0.5-1mL的標準葡萄糖溶液,搖勻。在電爐上加熱2分鐘內(nèi)至沸騰,沸騰后立即由滴定管滴入標準葡萄糖溶液至終點,記下消耗的體積。

 

四、計算

                

      還原糖% =                     

                 

      V0  空白正式滴定消耗的標準葡萄糖溶液 mL

      V    樣品正式滴定消耗的標準葡萄糖溶液 mL

      W   硬糖的質(zhì)量 g

      V2  測定時吸取的樣液體積 mL

      V1  樣品液總體積 mL

 

 

 

 

 

蘇公網(wǎng)安備 32059002001825號